2003-09-16から1日間の記事一覧
白隠禅師による坐禅の心得みたいなもので 要するに求めるもの(仏)は自分の内にある、ということ それはさておきこの文章に惹かれたのはそのリズム かなり歌い易く覚え易い おそらく教えを広めるための手法として こういった文体を作り上げたんだろうけど や…
衆生本来仏なり 水と氷のごとくにて 水を離れて氷なく 衆生の外に仏なし 衆生近きを知らずして 遠く求むるはかなさよ 例えば水の中に居て 渇を叫ぶがごときなり 長者の家の子となりて 貧理に迷うに異ならず 六趣輪廻の因縁は 己が愚痴の闇路なり 闇路に闇路…
友人のシェフAから聞いた話 中華料理は包丁一本と鍋が一つあればどんな料理も作れる その他の国の料理は調理する素材に合わせてさまざまな器具を使いこなす 各国の料理文化が道具を進化させたのに対し 中華料理は己の肉体(技術)を進化させたのである ジャッ…